Soupe au pistou
300g. d’haricots verts 200g. de cocos blancs frais 300g de michelets rouge 5 pommes de terre moyenne 4 carottes 3 courgettes 1 …
Soupe de courges rouges
500 g de courges 2 pommes de terre 3 cuillères à soupe de crème fraîche 1 demi litre d’eau 1 feuille de …
Soupe de poissons
500 g de poissons (rouget, bar, merlan, rascasse) 100 g de crevettes 100g de moules 2 pommes de terre 1 branche de …
Bourride
1 kg de poissons (lotte, congre, loup, merlu) 4 pommes de terre 4 blancs de poireaux 2 carottes 1 tige de fenouil …