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La truffe, « diamant noir » de la Provence

Saviez-vous que la Provence produit près de 80% de la truffe française? Les connaisseurs connaîtront la règle des 2/3 : – La …

À découvrir:

  • Maison de la Truffe et du Vin
  • Découverte de la truffe : 

    Robert Florent, trufficulteur à Gordes, vous accueille directement à sa ferme et vous propose une découverte de la truffe avec une démonstration de cavage sur truffières naturelles et sauvages accompagné de son chien truffier. Tél: 04.90.72.11.60

  • À lire:

    À déguster:

    Recette: Brouillade de Truffes

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