Toast à la truffe noire

Très facile à réaliser ces toast épateront vos invités

Ingrédients:
Pain aux céréales
Truffe noire Tuber melanosporum de Provence
Huile d’olive Bio de Provence
Beurre
Parmigiano Reggiano

Préparation:
Couper la truffe en très fines lamelles
Rapper de frais le parmesan

Au moment de servir, faire griller au grille pain les tranches de pain, les beurrer, poser les lamelles de truffe puis saupoudrer de parmesan.
En dernière étape, verser un filet d’huile d’olive sur le toast.